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野菜果物の甘みと動物・魚介の旨味豊かな
新鮮な野菜や果物をベースに、鶏肉、昆布や貝柱など魚介系の旨味が凝縮した
スープを加え、食物繊維たっぷりでフルーティーなカレーに仕上げています。
化学調味料、添加物、保存料、小麦粉不使用、バターや脂も一般的なカレーに
使用される量の半分以下に抑えています。
営業時間や営業日は変わる場合がございます、ご了承ください。
最新情報はTwitterにてお知らせしています。
ランチ 11:30-13:50
ディナー 17:30-21:00 LO
月 / 火 / 金 / 土（土曜日のディナー営業は18：30〜21：00 LO 限定メニューのみ。※夜営業が無い場合もあります）
※ 水 / 木 / 日 / 祝日 は定休日となります。
東京都杉並区天沼3-8-2 2F
トッピング例
選び抜いた食材を使用しています。
VEGETABLE
特徴となる甘みは新鮮なトマトや玉ねぎ、にんにくや生姜など数種類の生野菜からきており、じっくり炒め煮込むことで素材本来の甘みを引き出してます。
FRUIT
口の中に広がるフルーティーな香りを楽しめるように、リンゴとバナナを絶妙な配分で溶け込ませています。
RICE
適度な弾力、粘り気が少ないという特徴からルーにぴったりな『青森県産まっしぐら』を三分搗きに玄米をブレンドして炊き上げています。
MEAT
豚肉の煮込みは、弱火で数時間じっくり煮込み口に入れた瞬間とろけ、キーマは数種類の牛肉や豚肉を独自にブレンドし味わい深く仕上げています。
SOUP
素となるスープには、鶏肉、昆布や貝柱など主に魚介系の食材をふんだんに使用して、旨味が凝縮しあっさりとした出汁の効いたスープになっています。
お店のカレーをそのまま、
ご家庭までお届けします。
食物繊維たっぷりのカレーと、鹿児島産牛肉と三重県産松坂ポークをブレンドしたキーマの2袋入りです。あの吉田カレーが並ばずに、ご家庭でお楽しみいただけます。
受賞実績についてご紹介します。
数々のアワードを受賞!!
Japanese Curry Awards
メインアワード 受賞
JAPAN MENU AWARD
受賞
カレー百名店
受賞
杉並グルメコンテスト
1位
テレビ、雑誌、新聞をはじめとするメディアへの掲載実績をまとめています。
2017.07.20
株式会社KADOKAWA
東亰ウォーカー 8月号
P56にご紹介いただきました。
2017.07.01
東日本旅客鉄道株式会社
中央線が好きだ。magazine vol.14
P2にご紹介いただきました。
2017.06.07
扶桑社 有名店の常連になれる本
私が通うウマい店100＋80
P176・177にご紹介いただきました。
2017.05.29
荻窪地域情報発信委員会
ogibon オギボン 2014 vol.02
P10にご紹介いただきました。
2015.07.30
株式会社 枻 出版社
カレーがもっと美味しくなる本
P68にご紹介いただきました。
2015.07.10
株式会社 枻 出版社
荻窪・西荻・阿佐ヶ谷本
P37にご紹介いただきました。
2015.07.10
ぴあMOOK
おいしいカレーの店
P58にご紹介いただきました。
2015.03.26
株式会社ぶんか社
エキサイティングマックス！5月号
「それでもカレーは食べ物であるvol.36」に紹介いただきました。
2015.04.15
株式会社 講談社
おとなの週末 4月号
P86・87に紹介いただきました。
2014.07.01
株式会社KADOKAWA
東京ウォーカー No.11
P41にご紹介いただきました。
